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PROMOCIONES
Espresso
+
Kuchen Artesanal
$5.500
Americano
+
Kuchen Artesanal
$6.000
Capuccino o Latte
+
Kuchen Artesanal
$6.200
Café* o Té
+
2 Prensados
$4.800
Café* o Té
+
Jugo de Naranja
+
2 Prensados
$6.500
* Café a elección entre: espresso, americano, capuccino, latte
BRUNCH
Pídelo hasta las 13:30 hrs
Café o té
+
Jugo de Naranja
+
Queque zanahoria o plátano
+
Tostadas de masa madre
+
Paila de huevos de gallina libre o palta
$9.500
* Café a elección entre: espresso, americano, capuccino, latte
MENÚ
PREPARACIONES CALIENTES
Ristretto
Extracción de café más corta que un espresso y con menos cafeína.
$1.700
Espresso
Extracción pura de café de aproximadamente 30 ml
$1.700
Lungo
Extracción de café más larga que un espresso y con más cafeína.
$1.700
Espresso Naked
Extracción más pura de espresso con un gramaje mayor, hecha con portafiltro naked.
$2.400
Americano
Clásico café americano en base a espresso doble y agua.
$2.300
Americano Naked
Café americano en base a una extracción más pura de espresso y agua, de mayor calidad realizada en portafiltro naked.
$2.500
Flat White
Preparación de 150 ml.
Shot de espresso naked con leche texturizada.
$2.900
Capuccino
Preparación de 250 ml.
Shot de espresso con leche texturizada.
$2.500
Latte
Praparación de 300 ml.
Shot de espresso con leche texturizada, de sabor más suave y lechoso que el Capuccino.
$2.800
Macchiato
Preparación de 80 ml.
Shot de espresso con crema de leche texturizada
$2.000
Mocca Negro
Preparación de 300 ml.
Shot de espresso, chocolate al 72% de cacao y leche texturizada.
$3.500
Mocca White
Preparación de 300 ml.
Shot de espresso, chocolate blanco al 32% de cacao y leche texturizada.
$3.500
Chocolate Caliente
Preparación de chocolate al 72% de cacao con leche texturizada.
$3.100
Tetera
Preparación de cualquiera de las variedades de té o infusiones en una tetera de 700 ml aprox.
$3.000
Taza de Leche
Taza de 300 ml de leche con opciones de leche entera, semidescremada sin lactosa, descremada, avellana o de almendra barista.
$1.000
Chai Latte
Preparación de té chai con leche texturizada.
$2.600
Té Matcha
Té verde pulverizado de alta calidad con alto contenido de cafeína, antioxidantes y aminoácidos.
$2.400
Matcha Latte
Preparación de té matcha con leche texturizada, característico por su color verde intenso.
$3.000
CAFÉ FILTRADO
Chemex - Prensa Francesa - Aeropress - V60
$3.500
PREPARACIONES XL
Taza de 470 ml para las siguiente preparaciones:
Latte $3.800
Latte Sabores $4.300
Chai Latte $3.500
Mocca Negro $4.500
Mocca White $4.500
Chocolate Caliente $4.000
PREPARACIONES FRÍAS
Affogato
Bolita de helado de vainilla con un shot de espresso.
$2.800
Café Helado
Preparación con espresso, leche, helado de vainilla y crema.
$4.600
Milkshake
Batido de leche y helado artesanal con sabor a elección cubierto con crema.
$4.500
Latte Frío XL
Preparación con doble shot de espresso, leche y hielo.
$3.800
Latte Frío Sabores XL
Preparación con doble shot de espresso, leche, syrup sabor a elección y hielo.
$4.300
Jugo de Naranja
Jugo de naranjas frescas recién exprimidas.
$2.100
Café Frappé
Preparación con hielo frappé, espresso, chocolate al 72% de cacao, leche, crema y salsa de chocolate.
Pídelo con tu vaso Samej y ¡obtén descuento en tu refill!
380ml CON VASO SAMEJ $5.300
REFILL VASO SAMEJ $5.000
470ml $5.500
Limonada
Jugo en base a agua y limón, con o sin endulzar.
$2.000
Limonada Sabores
Jugo en base a agua, limón y fruta a elección.
$3.000
Jugo 100% Fruta
Jugo de fruta natural de un sabor o mezcla de hasta 3 frutas, con o sin endulzar.
1 sabor $3.000
3 sabores $3.500
Ice Tea
Preparación fría de té con hielo.
$2.000
EXTRAS
Extra Shot
Extra shot de espresso para cualquier preparación que tenga un shot de espresso
$500
Opciones de Leche
Leche descremada
Leche Semidescremada Sin Lactosa $300
Leche Entera
Leche Vegetal Almendra Barista o Avellana $400
Shot de Sabores
Amaretto - Caramelo - Vainilla
$500
PASTELERÍA TRADICIONAL
Porción de Kuchen Nuez Crocante
Kuchen tradicional de nuez con leche condensada
$3.500
Porción de Kuchen Frambuesa Almendra
Kuchen tradicional con una base crocante relleno de pasta de almendras y frambuesa
$3.500
Porción de Kuchen Artesanal
- Pastelera Nuez
- Enrejado de Manzana
- Streusel Manzana sin Azúcar
- Pastelera Berries
$4.000
Bombón Cajú
(Libre de azúcar añadida)
Bombón en base a mantequilla de maní con centro de castañas de cajú, bañado en chocolate amargo.
$1.000
3 x $2.500
Mantecol Keto
(Libre de azúcar añadida)
Barrita mantecosa, en base de mantequilla de maní y nueces.
$2.500
Alfajor Artesanal
(Libre de azúcar añadida)
Alfajor artesanal con relleno opcional y cubierto con chocolate.
-Relleno con mantequilla de maní
-Relleno con frambuesa
-Relleno con manjar
-Relleno con pie de limón, bañado en chocolate blando
$1.800
Bombón Mantequilla de Maní
(Libre de azúcar añadida)
Bombón a base de mantequilla de maní, con harina de almendras y nueces, cubierto de chocolate blanco.
$1.000
3 x $2.500
Calugón Brownie
Calugón en base a mantequilla de maní con ganache de chocolate y centro de brownie de harina de almendras.
Libre de azúcar añadida y libre de gluten (puede contener trazas)
$1.000
3 x $2.500
Bombón Manjar
Bombón en base a brownie con manjar sin azúcar, cubierto de chocolate.
$1.000
3 x $2.500
Cheesecake
Cheesecake artesanal con receta americana, en base a queso crema.
- Manjar
- Frambuesa
$3.500
PASTELERÍA VEGANA
Porción de Queque
-Plátano
-Zanahoria
$1.500
Bombón Mantequilla de Maní
(Libre de azúcar añadida)
Bombón a base de mantequilla de maní, con harina de almendras y nueces, cubierto de chocolate negro.
$1.000
3 x $2.500
Trufas Veganas
(Libre de azúcar añadida)
Trufas de chocolate amargo con crema vegetal.
$1.000
3 x $2.500
Brownie
$2.000
Barrita Vegana Snickers
Barrita rellena con pasta de dátiles y mantequilla de maní, cubierta de chocolate.
$2.500
Brownie con helado
Helado de vainilla o chocolate
$3.500
Barrita Vegana de Coco
Barrita de coco rallado cubierta de chocolate semi amargo.
Libre de azúcar añadida y libre de gluten (puede contener trazas)
$2.500
Barrita Vegana Frutos Secos
(Libre de azúcar añadida)
Barrita a base de mantequilla de maní, dátiles, nueces y almendras, cubierta de chocolate semi amargo
$2.500
HELADOS ARTESANALES EL TALLER
- Chocolate El Taller - Dulce de Leche - Vainilla Blanca - Snickers - Lúcuma Nuez- Plátano con Leche y Manjar
- Chocolate Vegano - Vainilla Vegano - Berries Vegano s/azúcar - Piña Vegano s/azúcar
Cono de Helado
- Helado Simple $2.600
- Helado Doble $3.300
SALADOS
2 Prensados
2 prensados con queso mantecoso en pan de molde.
$2.800
Pan de masa madre con paila a elección
Paila de huevos de gallina libre
o
Paila de palta hass
$4.500
Empanada Vegana
- Pino soya
- Queso, tomate, albahaca
- Queso, cebolla aceituna
$2.500
Producto de temporada
SÁNDWICHES
La Roberta
Panini relleno con una base de salsa de la casa, palta laminada, tomate, queso mantecoso y lechuga.
$5.000
Nala
Panini con una base de champiñones salteados, 2 huevos fritos y lechuga.
$5.000
Toby
Panini con una cama de pimentones salteados cubiertos de queso mantecoso, cebolla frita y lechuga.
$5.000
HAMBURGUESAS
Hamburguesas veganas: lentejas, garbanzos o porotos negros
Hamburguesa vegetariana: carne de soya
Italiano
Palta, tomate y mayonesa
$5.000
Chacarero
Porotos verdes, tomate y ají verde
$5.000
Brasileña
Palta, queso mantecoso y mayonesa
$5.500
Más Allá del Jardín
Queso cheddar, cebolla frita, jalapeños y lechuga española
$5.500
Rulis Burger
Queso mantecoso, aceitunas, cebolla caramelizada y huevo frito
$7.000
Mordelón
Aceitunas, pepinillos, queso cheddar, champiñones, lechuga y salsa de la casa
$7.000
Lunática
Jalapeños, champiñones, mix de pimentones, porotos verdes y queso cheddar
$7.000
PAPAS FRITAS
Para compartir
600g de papas fritas con salsa sabor a elección
$9.900
Porción Individual
300g de papas fritas
$4.500
Jester's
600g de papas fritas con carne de soya, cebolla caramelizada y huevos fritos.
Freyja
600g de papas fritas con cebollín, reducción de tomate, choclo, mix de aceitunas y mix de pimentones.
Bemol
600g de papas fritas con queso cheddar, cebolla frita, champiñones y mix de aceitunas
Anubis
600g de papas fritas con champiñones, cebollín, mix de pimentones, queso fundido y un toque de crema.
Nutellas Merkén Iron Man
600g de papas fritas con merkén, mix de ajís, tabasco chipotle, choclo y crema.
NO DISPONIBLE
PIZZAS ARTESANALES
Tradicionales
Margarita
Pizza individual (Ø 18 cm).
Salsa pomodoro, queso mozzarella fior di latte, y albahaca fresca.
$5.000
Funghi Trufado
Pizza individual (Ø 18 cm).
Salsa pomodoro, queso mozzarella fior di latte, champiñones, toque de trufa y queso grana padano.
$6.000
Azurro
Pizza individual (Ø 18 cm).
Salsa pomodoro, queso mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, queso azul, nueces trozadas.
$6.500
Veganas
Margarita
Pizza individual (Ø 18 cm).
Salsa pomodoro, queso mozzarella vegano, y albahaca fresca.
$5.000
Rúcula Cherry
Pizza individual (Ø 18 cm).
Salsa pomodoro, queso mozzarella vegano, rúcula, tomate cherry y aceitunas.
$6.000
Funghi Trufado
Pizza individual (Ø 18 cm).
Salsa pomodoro, queso mozzarella vegano, champiñones, toque de trufa y queso grana padano.
$6.000
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