menú

PREPARACIONES CALIENTES
espresso.jpg
Espresso
Extracción pura de café de aproximadamente 30 ml.
Ristretto
Extracción de café más corta que un espresso y con menos cafeína.
Lungo
Extracción de café más larga que un espresso y con más cafeína. 
Espresso Naked
Extracción más pura de espresso con un gramaje mayor, hecha con portafiltro naked.
Americano
Clásico café americano en base a espresso y agua
Americano Naked
Café americano en base a una extracción más pura de espresso y agua, de mayor calidad realizada en portafiltro naked.
americanoweb.jpg
WhatsApp Image 2022-08-12 at 10.53_edited.jpg
Mocca Negro
Preparación de 300 ml de espresso, chocolate al 72% de cacao y leche texturizada.
 
Mocca White
Preparación de 300 ml de espresso, chocolate blanco al 32% de cacao y leche texturizada.
Flat White
Preparación de 150 ml de espresso naked con leche texturizada
Capuccino
Preparación de 250 ml de espresso con leche texturizada

 
Latte
Praparación de 300 ml de espresso con leche texturizada, de sabor más suave y lechoso que el Capuccino
Macchiato
Preparación de 80 ml de espresso con crema de leche texturizada

 
Chocolate Caliente
 Preparación de chocolate al 72% de cacao con leche texturizada.
Tetera
Preparación de cualquiera de las variedades de té o infusiones en una tetera de 700 ml aprox.

 
WhatsApp Image 2022-08-24 at 7.19.14 PM.jpeg
Taza de Leche
Taza de 300 ml de leche con opciones de leche entera, semidescremada sin lactosa, descremada o de almendra barista.
Té Matcha
Té verde pulverizado de alta calidad con alto contenido de cafeína, antioxidantes y aminoácidos.


 
Matcha Latte
Preparación de té matcha con leche texturizada, característico por su color verde intenso.
matcha prueba.jpg
Chai Latte
Preparación de té chai con leche texturizada.
CAFÉ FILTRADO
filtrados sin logo.jpg
Chemex - Prensa Francesa - Aeropress - V60
PREPARACIONES XL
Latte XL_edited.jpg
Taza de 470 ml para las siguiente preparaciones:

Latte, Mocca Negro, Mocca White, Chocolate Caliente y Chai Latte


 
PREPARACIONES FRÍAS
Affogato
Bolita de helado de vainilla con un shot de espresso.

 
affogato sin logo.jpg
Café Helado
Preparación con espresso, leche, helado de vainilla y crema.

 
Milkshake
Batido de leche y helado artesanal con sabor a elección cubierto con crema.

 
jugo de naranja.jpg
Jugo de Naranja
Jugo de naranjas frescas recién exprimidas.

 
Café Frappé
Preparación con hielo frappé, espresso, chocolate al 72% de cacao, leche, crema y salsa de chocolate.

 
WhatsApp Image 2022-08-25 at 2.10.52 PM.jpeg
Limonada
Jugo en base a agua y limón, con o sin endulzar.

 
Limonada Sabores
Jugo en base a agua, limón y fruta a elección.

 
limonadas menu.jpg
Jugo 100% Fruta
Jugo de fruta natural de un sabor o mezcla de hasta 3 frutas, con o sin endulzar.

 
Ice Tea
Preparación fría de té con hielo.

 
EXTRAS
Extra Shot
Extra shot de espresso para cualquier preparación que tenga un shot de espresso
Opciones de Leche
Leche descremada
Leche Semidescremada Sin Lactosa
Leche Entera
Leche Vegetal Almendra Barista o Avellana
Shot de Sabores
Amaretto - Caramelo - Vainilla
PASTELERÍA TRADICIONAL
Porción de Kuchen de Nuez
Kuchen tradicional de nuez con leche condensada
natilla a.jpg
Porción de Kuchen Artesanal
- Natilla Berries
- Natilla Arándano
- Pastelera Manzana
- Pastelera Berries
kuchen de nuez.jpg
Porción de Pie
- Pie de Limón
- Pie de Maracuyá
pie de limón_edited.jpg
Porción de Cheesecake Sin Azúcar
Cheesecake con mermelada casera berries sin azúcar
cheescacke_edited.jpg
Porción de Torta
- Bizcocho de ciruela con glasé de canela
- Carrot Cake
-Torta Amor: hojarasca, manjar, pastelera, frambuesa
*Consultar por disponibilidad
PASTELERÍA VEGANA
Barrita Vegana Sin Azúcar
- Barrita Snickers
- Barrita Prestigio
Bombones Veganos Sin Azúcar
- Bizcocho de chocolate con licor y avellanas
- Cranberry coco
- Mantequilla de maní y lúcuma
- Pipoca, manjar de soya y pistachos.
- Pasta de almendras
Bombones.jpg
20220817_113911_edited.jpg
Muffin Vegano
- Manzana Canela
- Arándanos
- Trozos de Chocolate
Porción de Kuchen Sin Azúcar
- Pie de Frambuesa relleno con pastelera vegetal, mermelada de frambuesa y crema vegetal.
- Tarta Snickers relleno con dátiles, maní y cacao
kuchen snickers.jpg
HELADOS ARTESANALES
- Frutos del Bosque Stevia -  Piña Stevia - Limón Menta Jengibre - Chocolate Amargo - Vainilla - Dulce de Leche - Cookies and Cream -  Snickers - 
Cono de Helado
- Helado Simple
- Helado Doble
WhatsApp Image 2022-08-26 at 2.19_edited.jpg
Agregados
- Crema
- Salsa de Chocolate
SALADOS
Ciabatta
Pan ciabatta redonda artesanal relleno con queso crema, queso, palta, tomate y lechuga. (Opción vegana)
2 Prensados
2 prensados con queso en pan de molde.
Empanada vegana 
Empanada con masa integral rellena de champiñón choclo queso o napolitana.
ciabatta.jpg
prensados.jpg